Nudeln, Nockerln, Spätzle ...: Teigwaren selbst gemacht
22,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 192 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Stocker Leopold Verlag
Auflage: Gerd Wolfgang Sievers
gefunden bei Amazon
Zum Shop
Beschreibung
Nudeln, Nockerln, Spätzle ...: Teigwaren selbst gemacht
Nudeln, Nockerln, Spätzle ...: Teigwaren selbst gemacht von Sievers, Gerd Wolfgang im Online-Buchhandel:
Nudeln, Nockerln, Spätzle ...
22,00 €
gefunden bei Thalia
Teigwaren selbst gemacht: in allen Formen und Farben, auch aromatisiert oder gefüllt … Spätzle schmecken...
Teigwaren selbst gemacht: in allen Formen und Farben, auch aromatisiert oder gefüllt … Spätzle schmecken frisch gemacht einfach am besten, aber auch Bandnudeln lassen sich in jedem Haushalt herstellen und, so gewünscht, per Trocknung konservieren. Für die zahlreichen Varianten der italienischen Pasta aus Hartweizengrieß ist jedoch eine Nudelmaschine vonnöten. Handarbeit wiederum sind die gefüllten Teigwaren – wie Maultaschen, Tortellini und Kärntner Kasnudeln. Ausführlich wird auch das Färben und Aromatisieren von Nudeln, Spätzle & Co behandelt, ob mit Spinat, Pfefferoni oder schwarzer Sepia-Tinte. Zu manch kulinarischer Neuentdeckung führt schließlich die Vielfalt regionaler Spezialitäten: ob deutsche Wurstspätzle und Hefeknöpfle, Schweizer Kastaniennudeln, Buchweizen-Spätzle aus Südtirol, Alm- und Dampfnudeln aus Österreich, slowenische Struklij, ungarische Tarhonya oder chinesische Glasnudeln … Das umfassende Praxisbuch für alle Nudeltiger!
Zur Online-Buchhandlung von
Thalia
Thalia
Nudeln, Nockerln, Spätzle ...: Teigwaren selbst gemacht
von Sievers, Gerd Wolfgang
22,00 €
gefunden bei Amazon Marketplace
Nudeln, Nockerln, Spätzle ...: Teigwaren selbst gemacht
Nudeln, Nockerln, Spätzle ...: Teigwaren selbst gemacht
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 192 Seiten
Zur Online-Buchhandlung von
Amazon Marketplace
Amazon Marketplace
Nudeln, Nockerln, Spätzle
22,00 €
gefunden bei buecher
Teigwaren selbst gemacht: in allen Formen und Farben, auch aromatisiert odergefüllt ...Spätzle schmecken...
Teigwaren selbst gemacht: in allen Formen und Farben, auch aromatisiert odergefüllt ...Spätzle schmecken frisch gemacht einfach am besten, aber auch Bandnudeln lassen sich in jedem Haushalt herstellen und, so gewünscht, per Trocknung konservieren. Für die zahlreichen Varianten der italienischen Pasta aus Hartweizengrieß ist jedoch eine Nudelmaschine vonnöten. Handarbeit wiederum sind die gefüllten Teigwaren - wie Maultaschen, Tortellini und Kärntner Kasnudeln. Ausführlich wird auch das Färben und Aromatisieren von Nudeln, Spätzle & Co behandelt, ob mit Spinat, Pfefferoni oder schwarzer Sepia-Tinte. Zu manch kulinarischer Neuentdeckung führt schließlich die Vielfalt regionaler Spezialitäten: ob deutsche Wurstspätzle und Hefeknöpfle, Schweizer Kastaniennudeln, Buchweizen-Spätzle aus Südtirol, Alm- und Dampfnudeln aus Österreich, slowenische Struklij, ungarische Tarhonya oder chinesische Glasnudeln ...Das umfassende Praxisbuch für alle Nudeltiger!
Verlag: Stocker
Zur Online-Buchhandlung von
buecher
buecher
Bewerte das Buch
- Habe ich gelesen
- Möchte ich noch lesen
- Lieblingsbücher
- Wunschliste
Weitere Bücher von Sievers, Gerd Wolfgang
Aktuelle Bestseller im Genre Eier- & Mehlspeisen
KOMPASS Küchenschätze Strudel & Blätterteig: Süß und Pikant
von Wiesmüller, Anna
Taschenbuch
gefunden bei Amazon
6,95 €
Zum Shop
Aktuelle Bestseller des Verlags Stocker Leopold Verlag
Fütterung von Reh- und Rotwild: Ein Praxisratgeber: Ein Praxisratgeber mit CD
von Deutz, Armin
Gebundene Ausgabe
gefunden bei Amazon
30,00 €
Zum Shop
MET: Honigweinbereitung - Leicht gemacht!
von Stückler, Karl
Gebundene Ausgabe
gefunden bei Amazon
19,90 €
Zum Shop